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Apr 9, 2026 - Apr 13, 2026
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Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Barbalonga: metodo classico secco e rigoroso, senza aggiunta di zuccheri. Chardonnay prevalente con tocco di Pinot Nero: profumi di agrumi, mela verde e fiori bianchi, note di crosta di pane e mandorla. Perlage fine, sorso teso, sapido e persistente.
Perfetto come aperitivo e a tavola con crudi e tartare di pesce, crostacei e frutti di mare, fritture leggere, salumi non troppo speziati, carni bianche e formaggi freschi o a media stagionatura.
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