Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Pinot Nero Rosé Brut

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Apr 9, 2026 - Apr 13, 2026

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Il 'Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Pinot Nero Rosé Brut' della Cantina Castello di Cigognola è un raffinato spumante rosato ottenuto da uve di Pinot Nero e Chardonnay. Questo vino si distingue per il suo colore rosa tenue e brillante, accompagnato da un perlage fine e persistente. Al naso, si percepiscono delicate note di piccoli frutti rossi, fiori bianchi e crosta di pane. Al palato, il vino è fresco, elegante e ben equilibrato, con una piacevole acidità e una leggera nota minerale nel fì

Wine facts

Formato: 0.75L
Annata: 2021
Vitigno: Pinot Nero 100%
Alcol: 12,5%
Denominazione: Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Dosaggio: Brut
Allergeni: Solfiti
Paese: Italia
Regione: Lombardia
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Questo vino si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, come frutti di mare e crostacei, oltre a formaggi freschi e leggeri, carni bianche come il pollo e piatti a base di verdure.

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Bianchi

Lis Fadis Saraja Sella & Mosca Claudio Mariotto Teruzzi Rocca Sveva Salizzoni Damilano

Rossi

Paolo Manzone Lis Fadis Salizzoni Petra Maggi Francesco Saraja Damilano Sella & Mosca

Rosati

Costaripa Barbalonga R.H. Coutier Saraja Salizzoni Castello di Cigognola

Spumanti

Contadi Castaldi Bellavista Barbalonga Costaripa Salizzoni Castello di Cigognola Sella & Mosca Paolo Manzone

Champagne

R.H. Coutier Chloé & Solenne Faÿ Earl Vely-Chartier Fils

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