Colli Tortonesi DOC Timorasso Cavallina

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5 feb 2026 - 7 feb 2026

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Il "Colli Tortonesi DOC Timorasso Cavallina" della cantina Claudio Mariotto è un vino bianco di grande eleganza e struttura, espressione autentica del territorio di Tortona. Realizzato esclusivamente con uve Timorasso, questo vino si distingue per la sua complessità e la capacità di evolvere nel tempo. Al naso offre note di fiori bianchi, frutta a polpa gialla e leggere sfumature minerali. Al palato è corposo e avvolgente, con una piacevole acidità e una lunga persistenza. Perfetto per accompagn

Fatti sul vino

Formato: 0.75L
Annata: 2021
Vitigno: Timorasso 100%
Confezione: 1x6
Alcol: 14,5%
Denominazione: Colli Tortonesi DOC
Allergeni: Solfiti
Regione: Piemonte
Paese: Italia

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Strutturato
Secco
Dolce
Piatto
Acidulo
Morbido
Tannico
Breve
Persistente

Cibi che si sposano bene con questo vino

Il "Colli Tortonesi DOC Timorasso Cavallina" si abbina perfettamente a piatti di pesce, formaggi a pasta molle, verdure grigliate, pasta con condimenti leggeri e frutti di mare. La sua acidità bilanciata e la struttura complessa lo rendono ideale per accompagnare una vasta gamma di sapori delicati.

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