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8 apr 2026 - 10 apr 2026
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Il Contino Reserva 2021 è un grande rosso di Rioja D.O.Ca. firmato Contino, nato da un blend a prevalenza Tempranillo con apporti di Mazuelo, Graciano e una piccola quota di Garnacha. Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso esprime un profilo elegante e stratificato: ciliegia e prugna mature, frutti di bosco, violetta, spezie dolci (vaniglia, cannella), tabacco, cuoio e leggere note balsamiche.
Ideale con carni rosse alla griglia o arrosto, agnello e selvaggina leggera; ottimo anche con salumi stagionati e formaggi a media/lunga stagionatura. Si abbina bene a primi piatti ricchi (ragù di carne, funghi, tartufo) e a pollame nobile come anatra o faraona.
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